Основное оборудование
1. Система очистки и инспекции орехов
Удаляет камни, посторонние включения и некачественное сырье перед дальнейшей обработкой.
2. Установка для обжарки орехов
Обеспечивает контролируемый процесс обжарки для формирования желаемого вкуса, аромата и текстуры орехов.
3. Система охлаждения
Обеспечивает быстрое охлаждение обжаренных орехов перед этапами очистки и измельчения.
4. Оборудование для очистки от кожицы
Система очистки удаляет кожицу с орехов, что улучшает внешний вид, цвет и текстуру готовой ореховой пасты.
5. Установка для грубого измельчения
Измельчает обжаренные орехи до состояния пасты-полуфабриката и подготавливает материал к тонкому помолу.
6. Установка для тонкого измельчения
Дополнительно измельчает ореховую пасту для достижения требуемой степени однородности и консистенции.
7. Смесительная емкость
Служит для смешивания различных видов ореховой пасты и дополнительных ингредиентов в соответствии с рецептурой заказчика.
8. Система вакуумной деаэрации
Удаляет из ореховой пасты захваченный воздух перед фасовкой, что способствует улучшению консистенции продукта.
9. Система охлаждения и хранения
Регулирует температуру продукта перед упаковкой и обеспечивает его временное хранение при необходимости.
10. Оборудование для фасовки и упаковки
Готовая ореховая паста автоматически расфасовывается в банки, бутылки, стаканчики или другую тару по выбору заказчика.