Микроволновые печи широко используются в пищевой промышленности благодаря
своим многочисленным преимуществам.
1.Скорость: Микроволны быстро нагревают пищу, поскольку нагревают непосредственно влагу внутри продукта, что значительно быстрее, чем традиционные методы нагрева.
2.Энергоэффективность: Микроволны преобразуют значительную часть электроэнергии в тепло внутри продукта, что приводит к меньшим энергозатратам, в отличие от нагрева горячим воздухом или сушки с помощью теплопередачи, которые приводят к большим потерям тепла.
3.Сохранение качества: Микроволновая печь позволяет сохранить пищевую ценность, цвет, вкус и текстуру продуктов лучше, чем традиционные методы термической обработки, поскольку микроволновая сушилка для продуктов может нагревать только при низкой температуре, что особенно хорошо подходит для продуктов с низкой теплопроводностью и термочувствительных продуктов.
4.Равномерный нагрев: Микроволны равномерно проникают в продукт, снижая риск перегрева снаружи, в то время как внутренняя часть остается недоваренной.
5.Сокращенное время приготовления: Быстрое время приготовления сокращает время приготовления, увеличивая производительность и снижая стоимость процесса.
6.Стерилизация и пастеризация: Микроволны эффективно уничтожают бактерии и другие микроорганизмы, продлевая срок годности пищевых продуктов, особенно зерновых, чайной промышленности, а также упакованных продуктов, таких как соленья, напитки и т. д.
7.Гибкость: Компания Gspring Machines может проектировать различные модели микроволновых печей для удовлетворения различных промышленных потребностей. Мощность микроволнового излучения регулируется за счет регулируемой мощности микроволнового генератора.